Descrizione
Caratteristiche Dimensionali
| Temperatura d’esercizio °C | 45 – 455 °C |
| Alimentazione (volt) | 230 – 400 V |
| Camere | 2 |
| Potenza (KW) | 18 KW |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 78,3 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 26,1 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 1500 x 6 |
| Potenza resistenza platea (W) | 1500 x 6 |
| Dimensione esterne (LxPxH) (cm) | 100 x 132 x 74,5 cm |
| Dimensione interne (LxPxH) (cm) | 72 x 108 x 14 cm |
| Dimensione imballo (LxPxH) (cm) | 106 x 144 x 90 cm |
| Peso netto (Kg) | 203 Kg |
| Peso lordo (Kg) | 220 Kg |
Misure spedizione
| Peso | 220 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 106 × 144 × 90 cm |
FORNO ELETTRICO A CAMERA DOPPIA PER 6+6 PIZZE DA 35 Cm – L100cm X P132cm X H74,5cm
Generali
- Forno a due camere
- Per la cottura di 6 + 6 pizze da 35 cm
- Sono impiegate tre resistenze corrazzate nella platea e tre nel cielo
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Facile da pulire grazie al vetro-porta estraibile
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Illuminazione interna
- A richiesta disponibile anche nella versione digitale
- Su richiesta trasformatore 12V e portalampada
Il Forno Elettrico è uno strumento solido, dal design curato, di semplice utilizzo e incredibilmente funzionale grazie anche al vetro-porta estraibile. Garantisce grande qualità di cottura ed estrema solidità nel tempo. É accessoriabile con il supporto forno oppure con l’unità Cella di Lievitazione. É progettato per consentirti cotture eccellenti, ottenibili calibrando separatamente due diverse temperature di esercizio per la parte superiore e per quella inferiore, con valori che arrivano a 455°C. Plus XL ha ben 6 resistenze corazzate, tre nella platea e tre nel cielo. Alimentazione: Volt 400 Trifase + neutro (a richiesta voltaggi speciali). Prestazioni efficienti, consumi contenuti e tanti accessori: garantiamo longevità e qualità tipiche del miglior Made in Italy. Affidabilità italiana per la tua cucina Professionale.
1.878,00 €
