Descrizione
Questa impastatrice consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati e in tempi rapidi. Strumento ideale per i professionisti della pizza, della pasticceria e della panificazione, le impastatrici a forcella sono dotate di vasca, albero di trasmissione e forcella in acciaio inox AISI 304. Sistema di trasmissione con motoriduttore a bagno d’olio. Le impastatrici possono essere dotate di motore monofase o trifase . Su richiesta: motore trifase a 2 velocità e motore con voltaggi speciali.