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Descrizione

Caratteristiche

Produzione oraria (n.)  700 (250 gr-r)/h
Capacità (Kg) 30 Kg
Porzione pasta  (gr)  50 – 280 gr
Alimentazione (V) 400 V
Peso netto(Kg) 74 Kg
Peso Lordo (Kg) 89 Kg
Potenza (Kw-Hp) 0.93 / 1.2
Dimensioni macchina (L x P x H)(cm): 50 x 54 x 84 (h)cm
Dimensioni imballo (L x P x H)(cm): 96 x 60 x 68 (h)cm
  • Produzione oraria: fino a 700 palline (250 gr.) per ora
  • Capacità: 30 kg
  • Grammatura pasta: da 50 a 300 gr
  • Concepita per un semplice ed intuitivo utilizzo

Misure spedizione

Peso 80 kg
Dimensioni 62 × 69 × 97 cm

PORZIONATRICE – capacità 30 Kg – produzione oraria 700 (250 gr-r)/h

Cod. PRZ3070

Descrizione

Questa macchina professionale consente la porzionatura delle pagnotte di pasta per pizza. Lo strumento è di dimensioni contenute e pertanto ideale per i laboratori artigianali e per le pizzerie. È possibile introdurre sino a 30 Kg di impasto non lievitato, quindi è possibile scegliere il cono più adatto al peso desiderato: in questo modo si ottengono porzioni ben dosate e pronte per la lievitazione. La produttività oraria può arrivare sino a 700 palline per ora! É uno strumento all’avanguardia per una lavorazione ottimale degli impasti: concepito per un semplice ed intuitivo utilizzo, sono realizzate rigorosamente in Italia e si distinguono per solidità costruttiva ed affidabilità.

5.698,20 

(6.951,80  IVA inclusa)

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